Forni a Legna Modulari Prefabbricati

 Forni a legna per uso professionale

Forno mod. 100


Questo modello di forno prefabbricato è perfetto per l'uso domestico: è contenuto nelle dimensioni e semplice nell'utilizzo. Si può anche adatta anche alle piccole aziende di ristorazione come le trattorie o le rosticcerie che vogliono offrire ai propri clienti quei sapori unici e fragranti che solamente la cottura a legna può dare ai cibi. Il forno modello 100 è perfetto per la cottura del pane, delle pizze, delle focacce, della carne, ecc.
Il forno modello 100 è facile da montare: è costituito da soli 5 pezzi ed ha uno spessore di 10 centimetri. E' incluso nel manufatto l'invito per posizionare la canna fumaria in acciaio di diametro 25 cm. Le misure esterne sono 115 centimetri di larghezza, per 125 centimetri di profondità e con una altezza di 65 cm.
Le misure interne sono invece 95 centimetri di diametro e 50 centimetri di altezza. Il peso dell'intero forno è di 600 kg.
La capienza del forno è di 8 kg di pane e di 5 pizze da 33 centimetri di diametro. 


Prezzo: €. 500,00. La spedizione è gratuita per tutta l'Italia.*


Forno mod. 120


Questo modello di forno prefabbricato è perfetto per quei locali che hanno spazi ridotti, ma che vogliono dare un tocco in più alla loro attività di ristorazione: con la realizzazione di un forno a legna saranno in grado di soddisfare una clientela sempre più esigente, che è alla ricerca di sapori fragranti e gustosi che solamente la cottura a legna può dare al cibo. Il forno modello 120 è adatto sia alla cottura del pane che delle pizze, delle focacce, della carne, ecc.
Il modello 120 é facile da montare ed è costituito da 9 pezzi: quattro di questi compongono la volta, e cinque pezzi compongono la base (su richiesta la base può essere realizzata in un unico blocco). Lo spessore é di 10 centimetri, mentre il foro della canna fumaria è di 20 centimetri di diametro.
Le misure esterne sono 140 centimetri di larghezza e 160 centimetri di profondità con una altezza di 80 cm. Le misure interne sono 120 centimetri di diametro e 50 centimetri di altezza. Il peso è di 800 kg. La capienza del forno e' di 14 kg di pane e di 6 - 8  pizze da 33 centimetri. La bocca del forno è larga 50 centimetri ed è adatta ad infornare le pizze formato famiglia. 

( Il modello 120 può essere realizzato anche a volta alta di cm. 60 il peso di Kg. 1000 e il costo di €. 1.400,00 il trasporto €. 500,00 )


Prezzo: €. 1.200,00. La spedizione costa €. 400,00 per tutta l'Italia*


Forno mod. 140


Questo modello di forno prefabbricato è perfetto per l'uso professionale ed ha medie dimensioni. Le caratteristiche tecniche sono identiche al precedente modello; anche il montaggio è molto semplice. Il forno modello 140 è adatto sia alla cottura del pane che alla cottura di pizze, focacce, carne, ecc.


Le misure esterne sono 160 centimetri di larghezza, per 180 centimetri di profondità con una altezza di 90 centimetri. Le misure interne sono 140 centimetri di diametro e 50 centimetri di altezza. Il peso del manufatto è di 1.300 kg.
La capienza del forno è di 16 kg di pane e di 8 - 10 pizze da 33 centimetri di diametro. La bocca del forno è di 50 centimetri. E' adatto anche per cuocere le pizze famiglia. 


Prezzo: €. 1.400,00. La spedizione costa €. 500,00 per tutta l'Italia*



Forno mod. 160


Questo modello di forno prefabbricato è a "volta bassa" ed è concepito per cuocere esclusivamente le pizze, le focacce, le piadine, le tortillas o simili. Per questo motivo è perfetto per le pizzerie, di medie e grandi dimensioni. Le caratteristiche tecniche e di montaggio sono identiche ai precedenti modelli. 


Le misure esterne sono 180 centimetri di larghezza, 200 centimetri dii profondità e con una altezza di 55 centimetri. Le misure interne sono 160 centimetri di diametro con una altezza della volta di 45 cm. Il peso è di circa 1.600 kg.
La capienza del forno è di 10 - 12  pizze rotonde da 33 centimetri di diametro. La bocca del forno è larga 50 cm. E' adatta per cuocere anche le pizze formato famiglia.


Prezzo: €. 1.600,00 La spedizione costa €. 500,00 per tutta l'Italia*

Forno mod. 180 


Questo modello di forno prefabbricato a volta bassa ha le stesse caratteristiche del precedente, ma è stato creato per soddisfare le esigenze delle pizzerie di grandi dimensioni. La misura interna è di 180 centimetri di diametro, mentre le misure esterne sono 200 centimetri di larghezza, 220 centimetri di lunghezza e una altezza di 65 centimetri.
Il peso è di 2.200 kg. La capienza del forno è di 12 - 14 pizze da 33 centimetri di diametro. La bocca è di 60 centimetri ed è adatto per cuocere le pizze formato famiglia.


Prezzo: €. 2.000,00. La spedizione costa €. 600,00 per tutta l'Italia* 


Oltre a questi modelli, ci occupiamo anche della realizzazione di forni a legna su misura, a seconda delle richieste del cliente e alle esigenze della sua attività. Tutti i nostri forni possono essere predisposti per impianti di combustione a pellet, a sansa, a bucce di mandorle o a gas butano e metano.

Le basi per i forni


La basi del diametro possono essere di cm. 100, 110, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190 e 200. Lo spessore è sempre di 5 centimetri, mentre il diametro varia a seconda delle esigenze del cliente.


Per avere maggiori informazioni sulla realizzazione di forni a legna per la ristorazione e la panificazione oppure per avere un preventivo senza impegno, contattaci ai nostri recapiti, al cellulare al 393 8626198 oppure alla mail msantorocco@alice.it. Il nostro staff sarà lieto di assistere e di rispondere alle tue domande.


La Ditta Santorocco Forni si trova sulla Strada Provinciale 51, ad Enna.



*I prezzi si intendono i.v.a esclusa

Per la spedizione all'estero contattateci. I prezzi per i rivenditori sono da scontare al momento dell'accordo.